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Coffret Bois 3x75cl Fillette de Rosé 2022 - Caisse collector vin rosé Médoc - Notes d'agrumes et fleurs blanches
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Fillette de Rosé 2022 - Caisse Bois 3x75cl - Coffret Médoc en Conversion Bio

44.00€

Coffret Bois Premium de Trois Rosés en Conversion Bio

Édition spéciale en caisse bois collector contenant trois bouteilles de Fillette de Rosé 2022.

Un millésime exceptionnel marqué par un été caniculaire ayant produit un rosé équilibré aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Quantité 
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Indisponible
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Coffret cadeaux – 3 Fillette de MERIC Rosé 2022 (75CL)

Gourmandise et Convivialité :

En conversion vers une viticulture certifiée biologique, ce rosé témoigne d'une approche rigoureuse avec des intrants strictement contrôlés.

La robe

La robe arbore une teinte rose perlée légère et délicate, symbole de fraîcheur et de vivacité.

Le nez

Le nez déploie un bouquet fin et gourmand, où se mêlent notes d'agrumes, fleurs blanches et petits fruits rouges.

La bouche

En bouche, l'attaque souple et ronde précède une belle tension et un équilibre harmonieux. La finale gourmande révèle des notes de fruits frais et une agréable acidité.

En finale

La finale gourmande et persistante se distingue par ses notes rafraîchissantes de fruits frais et une agréable acidité qui apporte longueur et équilibre.

Accords Mets/Vin

Ce rosé accompagne parfaitement les fruits de mer, poissons grillés et carpaccios de légumes. Il sublime les salades estivales, tapas et fromages frais. Idéal aussi pour l'apéritif.

POTENTIEL DE GARDE

Ce vin peut être apprécié aujourd'hui et évoluera favorablement pendant 12 ans.

À noter 

Une aération d'environ 1 heure est conseillée pour révéler toute sa complexité aromatique.
Température de service : entre 16 et 18°


Oenologie & Techniques :

Conditions Climatiques du Millesime 2022 :

Marqué par un climat sec et un été caniculaire. Le vignoble, grâce à son terroir sablo-graveleux, a produit des baies équilibrées offrant des degrés modérés et une belle fraîcheur.

Caractéristiques, Vinification, Élevage

Degré Alcoolique :

13,5% vol

Encépagement :

52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot

Élevage :

18 mois en fûts de chêne français

Vinification :

Fermentation en cuves inox thermorégulées (28-30°C),
extraction délicate, macération de 3-4 semaines

Terroir :

Sols sablo-graveleux et sous-sol de graves garonnaises

Culture :

Protection raisonnée

Taille :

Guyot double

Rendement :

48 hl/ha

Densité de plantation :

6600 pieds/ha

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