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Coffret cadeaux 3 bouteilles Fillette de MERIC Rosé 2022 75CL
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Caisse en Bois – 3 Fillette de MERIC Rosé 2022 (75CL)

44.00€

Découvrez notre coffret cadeaux avec 3 bouteilles de Fillette de MERIC Rosé 2022. Un vin bio au caractère festif et fruité.

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Description

Gourmandise et Convivialité :

Le millésime exceptionnel de 2022 a permis de créer cette cuvée authentique et conviviale, idéale pour les moments de partage. Un vin frais et expressif, marqué par la pureté du fruit et une fraîcheur éclatante.


 

La robe

La robe est d'un beau bordeaux éclatant, prometteuse d'un vin riche en saveurs.

Le nez

Le nez pur et expressif révèle des arômes de fruits rouges frais, rehaussés de délicates notes de sous-bois et de girofle, apportant profondeur et caractère.

La bouche

La bouche offre une attaque fraîche et tendue, parfaitement équilibrée, où l'on retrouve les fruits rouges mûrs du nez, soulignant la gourmandise du millésime.

En finale

La finale se distingue par son élégance et sa longueur. Les tanins fins s'intègrent harmonieusement aux notes de fruits confits et aux touches épicées subtiles.

Accords Mets/Vin

La Fillette de Méric 2020 s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées et les plats en sauce. Elle sublime un carré d'agneau, une côte de bœuf ou un plateau de fromages affinés comme le Roquefort et le Brie de Meaux.

POTENTIEL DE GARDE

Ce vin offre un potentiel de garde de 8 à 10 ans. Il gagnera en complexité et en profondeur tout en conservant sa fraîcheur caractéristique.

À noter 

Une aération d'environ 1 heure est conseillée pour révéler toute sa complexité aromatique.
Température de service : entre 16 et 18°

PRÉSENTATION DU COFFRET

La caisse :
En bois de pins sélectionné, finition mate élégante avec logo gravé,
fermeture traditionnelle a glissière assurant une protection optimale des bouteilles.
 

Le conditionnement :
Calage individuel des bouteilles,
protection renforcée, présentation soignée.
 

La présentation :
Design épurét, mettant en valeur le prestige du millésime et la noblesse du vin.
 

L'ensemble Coffret :
complet incluant trois bouteilles du millésime 2022,
parfaitement protégées et présentées.

Oenologie & Techniques :

Conditions Climatiques du Millesime 2022 :

L'année a débuté par un hiver doux, suivi d'un débourrement précoce vers le 25 mars. Le printemps frais et pluvieux a précédé une période ensoleillée mi-juin, favorisant une floraison homogène. L'été sec a permis une concentration optimale des baies en tanins et arômes.

Caractéristiques, Vinification, Élevage

Degré Alcoolique :

13% vol.

Encépagement :

Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (34%), Petit Verdot (14%)

Élevage :

18 mois en fûts de chêne français

Vinification :

Fermentation en cuves inox thermorégulées (28-30°C),
extraction délicate, macération de 3-4 semaines

Terroir :

Sols sablo-graveleux sur 15 à 30 cm, sous-sol de graves garonnaises

Culture :

Protection raisonnée

Taille :

Guyot double

Rendement :

48 hl/ha

Densité de plantation :

6600 pieds/ha

 

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