Histoire du vignoble

Le nom de MERIC est cité dans l’Histoire de France, dès le Moyen-âge, vers l’an mille cent.

Le Chevalier Méric, célèbre Croisé, fit alors la promesse d’enterrer son armure d’or sous un chêne de son domaine s’il revenait sain et sauf des croisades. Ayant tenu promesse, il eût alors l’immense honneur d’être anobli par le Roi Saint-Louis.

Le domaine du Château Méric était alors le plus grand vignoble du Médoc, il fût morcelé par le Comte de Lussay qui dilapida la fortune des demoiselles de Rosemond héritières du vignoble. Le terroir de Château Méric déjà cité « Crû Bourgeois » dans la 2^èmeédition du Ferret 1868 en tête de la commune de Jau Dignac et Loirac.

Les vins de Château Méric étaient appréciés pour leurs finesses, les tanins soyeux mariés à des arômes de fruits rouges et de vanille, qui en faisaient un vin particulièrement recherché.La nouvelle équipe dirigeante a fait renaître le nom et la réputation en conjuguant la tradition et les technologies de pointe de vinification et d’élevage du vin.

Situation du vignoble

Le vignoble est situé à la pointe du Médoc, qui signifie «Terre du milieu», entre l'océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde. La trait marquant du vignoble médocain, c'est cette succession de petites collines graveleuses que l'on appelle « croupes » : mélanges de cailloux, sables et graviers, dominant l'estuaire.

Traversé par le 45°parallèle, le Médoc jouit d’un climat modérément chaud, humide , un fort ensoleillement et des hivers cléments. C’est un micro-climat idéal pour la viticulture.

A environ 6 km de l’estuaire de la gironde, 12 km de l’océan, Château Méric bénéficie de ce micro climat unique et privilégié, sur une « croupe » Médocaine, nommée la butte de Jau, à 14 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les terres de la région constituées principalement d'alluvions et de graves engendrent une qualité supérieure de vin.

Bénéficiant d’un microclimat privilégié entre estuaire de Gironde et Océan, le vignoble, dans la pure tradition médocaine est exclusivement planté de cépages nobles sur graves. Ces méthodes de cultures, préservant l’équilibre entre le sol et la vigne, associées à l’utilisation des technologies les plus récentes, favorisent l’élaboration d’un vin de forte personnalité, très recherché pour sa finesse et son aptitude au vieillissement.