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Magnum Fillette de Méric Rosé 2021 - Vin rosé bio Médoc triple médaillé d'or - Production limitée
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Fillette Rosé de 2022 (Magnum)

26.00€

Le millésime 2021 a permis à Château Méric d'élaborer un rosé exceptionnel.

Ce rosé festif, vinifié selon les principes des rosés clairs et expressifs, se veut un vin de plaisir et de simplicité, parfait pour les grandes tables ou les apéritifs prolongés.

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Fillette de MERIC – Bordeaux Rosé – 2022 - (150CL) MAGNUM

En conversion vers une viticulture certifiée biologique,
ce rosé témoigne d'une approche rigoureuse
avec des intrants strictement contrôlés.

RÉCOMPENSES

DÉGUSTATION

LA ROBE

La robe arbore une teinte rose
perlée légère et délicate,
symbole de fraîcheur et de vivacité

LE NEZ

Le nez déploie un bouquet fin et gourmand,
où se mêlent notes d'agrumes, fleurs blanches
et petits fruits rouges

LA BOUCHE

En bouche, l'attaque souple et ronde précède
une belle tension et un équilibre harmonieux
La finale gourmande révèle des notes de
fruits frais et une agréable acidité

EN FINALE

La finale gourmande et persistante se distingue
par ses notes rafraîchissantes de fruits frais
Une agréable acidité qui apporte longueur et équilibre.

 

ACCORDS METS/VIN

Ce rosé accompagne parfaitement les fruits de mer
poissons grillés et carpaccios de légumes.
Il sublime les salades estivales, tapas et fromages frais
Idéal aussi pour l'apéritif

POTENTIEL DE GARDE

Ce rosé doit être apprécié dans sa jeunesse,
idéalement dans les 2 ans suivant sa mise en bouteille
pour profiter de toute sa fraîcheur et de son fruité

À NOTER

Servir frais mais non glacé, entre 10 et 12°C,
pour préserver tous ses arômes.

Le format Magnum permet une évolution plus harmonieuse

À NOTER

À servir entre 10 et 12°C pour préserver tous ses arômes.
Le format Magnum nécessite un temps
de mise à température plus long

LE MILLÉSIME

CONDITIONS CLIMATIQUES 2022

Marqué par un climat sec et un été caniculaire.
Le vignoble, grâce à son terroir sablo-graveleux,
a produit des baies équilibrées offrant des
degrés modérés et une belle fraîcheur

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

- Degré Alcoolique : 13,5% vol
- Encépagement : 52% Cabernet Sauvignon,
  34% Merlot, 14% Petit Verdot
- Élevage : En cuve inox pour préserver la fraîcheur
- Vinification : Pressurage direct,
  Fermentation à basse température
- Terroir : Sols sablo-graveleux
  Sous-sol de graves garonnaises
- Culture : En conversion Bio
- Taille : Guyot double
- Rendement : 48 hl/ha
- Densité de plantation : 6600 pieds/ha

 

 

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