Le Château Méric, situé en AOP Médoc, est l'un des vignobles français qui pratique la culture raisonnée. Dès 1999, Marius Chala a engagé le vignoble dans cette démarche de respect de l'environnement et de réduction de l'utilisation de produits chimiques. Le Château Méric utilise des méthodes de culture raisonnée pour produire des vins de qualité tout en préservant l'environnement, la santé des consommateurs, les ressources naturelles et de protéger la biodiversité.

La culture raisonnée est une méthode de production agricole qui se situe entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique. Elle vise à limiter l'utilisation de produits chimiques tout en maintenant une productivité suffisante. Cette pratique agricole respectueuse de l'environnement est de plus en plus répandue, en particulier dans le domaine viticole, où elle est très appréciée des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.

Les vignerons pratiquant la culture raisonnée cherchent à réduire au minimum l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques. Ils utilisent des techniques alternatives telles que la rotation des cultures, la confusion sexuelle pour contrôler les ravageurs et la lutte biologique pour limiter les maladies. Ils utilisent également des engrais naturels comme le compost et les amendements organiques pour améliorer la fertilité du sol.

La culture raisonnée permet aux vignerons de produire des vins de qualité tout en réduisant les coûts de production. Elle est également bénéfique pour l'environnement, en réduisant les pollutions dues aux produits chimiques. Les vignobles qui pratiquent la culture raisonnée ont souvent des sols plus sains, ce qui peut améliorer la qualité du vin.

En France, l'Association nationale des Vignerons Indépendants (AVI) regroupe des milliers de vignerons indépendants pratiquant la culture raisonnée. Ils produisent des vins de qualité à partir de raisins cultivés dans des conditions respectueuses de l'environnement. Ces vignerons cherchent à réduire les coûts de production, à améliorer la qualité de leur vin et à promouvoir des pratiques agricoles durables.